Sorun Cevaplayalım

[Seawinds]

Merhaba, forumlarda bir de soru cevap sayfası oluşturalım; yemek pişirmek, kullandığımız malzemelerle veya yabancı tariflerde sıkça karşılaştığımız terimlerle ilgili; sorun elimizden geldiğince yardımcı olalım.

Yabancı tarifleri Türkçe'ye çevirirken ilk zamanlar çok sıkıntı yaşadım, çünkü birçok malzeme Türkiye'de bulunmuyor. Yabancı tariflerde eyaletler, ülkeler arası, aynı malzeme için farklı terimler kullanılabiliyor.

[Kayıtsız]

turkiyede fazla yaygin olmayan marshmallow yerine ne kullanabiliriz? cocuklarim alerjik oldugu icin marshmallow kullanamiyorum. marshmallow fondant yapimi icin kullanmak istiyorum. yardimci olursaniz sevinirim
sevgiler...

dilek

[Kayıtsız]

turkiyede fazla yaygin olmayan marshmallow yerine ne kullanabiliriz? cocuklarim alerjik oldugu icin marshmallow kullanamiyorum. marshmallow fondant yapimi icin kullanmak istiyorum. yardimci olursaniz sevinirim
sevgiler...

dilek


Evde yapabilirsiniz yapimi cok basit..

Deniz Guney(sitede sanirim problem olustu giremedim kendi adimla)

[zuhal yalcin]

Evde yapabilirsiniz yapimi cok basit..

Deniz Guney(sitede sanirim problem olustu giremedim kendi adimla)
marshmallow yapımını bizimle paylaşırsanız sevinirim

[Kayıtsız]

Zuhal Hanim giris sorunum cozulur cozulmez, ev yapimi adi altinda sorularinizi yanitlayacagim.Maple surup vs.

sevgiyle

Deniz Guney

[Kayıtsız]

ev yapimi bolumunde tarifinizi gordum, cok tesekkurler...

[zuhal yalcin]

ev yapimi bolumunde tarifinizi gordum, cok tesekkurler...
çok pardon ev yapımı bölümü dediğiniz deniz güneye ait bir site adresimi var ordamı gördünüz belirtirseniz sevinirim şimdiden teşekkür ederim

[Kayıtsız]

hayir, yine bu forumda acilan bir baslik altinda gordum demek istemistim. konunun basligi "Yabanci tariflerde gecen terimlerin, evde yapimi"
ayrica adresi http://www.muziskitchen.com/forum/showthread.php?t=6

sevgiler

[Seawinds]

Bir soru da ben sorayım; " Maple Syrup " veya " Sherry " yerine ne kullanabiliriz ?

[zuhal yalcin]

hayir, yine bu forumda acilan bir baslik altinda gordum demek istemistim. konunun basligi "Yabanci tariflerde gecen terimlerin, evde yapimi"
ayrica adresi http://www.muziskitchen.com/forum/showthread.php?t=6

sevgiler
ilginize çok çok teşekkür ederim tarifi gördüm ve çok mutlu oldum en kısa zaman da deneyeceğim sevgili DENİZ GÜNEYE de teşekkür ederim tarifi bizlerle paylaştığı için
sevgiler

[Deniz Guney]

Bir soru da ben sorayım; " Maple Syrup " veya " Sherry " yerine ne kullanabiliriz ?


Maple surubun ev yapimini (yaklasik yakin tattir) yazacagim diger basliga...Bundan baska birsey kullanabilcegini sanmiyorum akcaagac rayihasini yakalaman cok zor cunku gercegi olmadikca...

Sherry zaten Ispanyollara ait bir sarap..Ozelligi beyaz, alkol seviyesi yuksek ve kuru bir sarap olmasi..Turkiye'de bu ozelliklerde sarap bulabilecegini biliyorum bir sarapsever olarak :) Bizdeki saraplar da yabana atilacak cinsten degil pek...

[Seawinds]

" Rhubarb " Işgın, Ravent; bildigim kadariyla bir sebze; lezzet olarak neye benzer, yerine ne kullanabilirim, Istanbul'da nerede satilir, bilginiz var mi ? :confused: